Les prix sont exprimes ht. Mettez de cote les plus belles framboises pour la deco il vous en faut de quoi faire une ligne de toute la longueur de la buche et laissez les decongeler au frais bien droites sur une feuille de papier absorbantseparez les blancs des jaunes.
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Montez les blancs en neige bien serree avec une pincee de sel. Apres un repas de fetes habituellement assez copieux et on a envie parfois de finir sur un dessert bien frais glace et fruite surtout pour les personnes qui ne sont pas vraiment amateurs des buches a la creme voici donc une alternative un vacherin glace bien frais a la meringue glace vanille et framboise avec quelques macarons et framboises a linterieur pour encore plus. Au rez de chaussee du club house la brasserie est ouverte a tous golfeurs et non golfeurs.
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